硅藻土助濾劑在發酵行業中的應用

助濾劑可以改善濾餅的滲透性，有時還可以改善濾餅的孔隙率，提高濾液的透明度，并有助于防止濾料堵塞。它們由相對多孔的顆粒組成，如硅藻土、珍珠巖和活性炭，并在預處理階段作為預涂層過濾到介質上或作為主體進料與懸浮液混合；后者有利于提高隨后形成的濾餅的孔隙率。

硅藻土等助濾劑在發酵行業已經得到了廣泛的應用，能顯著提高過濾效率。硅藻土，是硅藻的骨骼遺骸，具有很多的殼體孔洞，強吸水性，強物理吸附性等特點。顆粒狀硅藻土的填料床具有很高的孔隙率，固體硅藻土只占填料總體積的15%，其余均為空隙。這樣的高孔隙率有利于液體在顆粒周圍流動，提高過濾速度。平均粒徑為10-25μm的硅藻土可以與發酵液一起使用。

助濾劑的兩種應用方式：

1、 助濾劑可以作為過濾介質上的預涂層，以防止固體物質堵塞，否則這些固體物質會楔入濾布的孔隙中。

2、 助濾劑也可以添加到發酵液中，通常濃度為1-5%w/w，以增加發酵餅形成時的孔隙度。但是添加助濾劑也會增加過濾成本，必須通過實驗確定達到所需效果的最低數量。硅藻土能吸收液體，因此，如果發酵產物處于液相，也會造成不部分液體的損失。另一個缺點是，當使用助濾劑來提高過濾速度時，過濾澄清度會有一定程度的降低。